九州、玄海の旬の食材を用意してお待ちしております。

新着情報

2018.09.25
SNSでの予約は一切受けてません。予約は電話のみで受け付けております。よろしくお願いいたします。
2018.08.19
8月20、21,22日は休みます。23日より通常営業いたします。
2018.07.01
7月よりランチの営業を休ませて頂きます。
2018.03.07
3月20日火曜日は休まず営業致します。
2018.02.27
2月27日火曜日は営業致します。ご来店御待ちしております。
2017.12.18
年末年始の営業日のお知らせ 年始は1月1日元旦より通常営業致します。 2日(火曜日)は通常営業致します。 どうぞ、お越しください。
2017.12.18
年末年始の営業日のお知らせ    12月19日(火曜日)26日(火曜日)は通常営業致します。 年末は31日まで通常営業致します。
2017.11.28
11月28日火曜日は予約が入りましたので、夜の営業を致します。どうぞお越しください。
2017.11.23
お昼の営業休み  11月23日、24日、26日のお昼は所用の為、お休みを頂きます。申し訳ありません。夜は通常の18時より夜1時まで営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
2017.11.06
11月7日(火曜日)は予約がありましたので営業致します。どうぞ、お越しください。渡りかに、フグ、タラ白子、キンキ、アコウなど、季節の食材を用意してお待ちしております。
2017.09.19
9月24日、10月8日のランチは都合によりお休みをさせて頂きます。夜は18時より通常営業致します。
2017.09.19
本日火曜日は定休日にてお休みをいただきます。水曜日に新鮮なネタを用意してお待ちしております。
2017.08.01
8月21,22,23日はお盆の振替え休日を頂きます。
2017.08.01
8月13,14,15日は休まず営業致します。
2017.06.27
7月4日、11日は通常火曜日(定休日)ですが、山笠期間中につき、営業致します。どうぞ、お越し下さい。
2017.06.13
6月13日火曜日はお休みを頂きます。水曜日よりお待ちしております。
2017.05.08
5月9日火曜日はお休みを頂きます。
2017.04.25
本日25日火曜日はお休みを頂きます。GWは休まず営業致します。どうぞお越し下さい。
2017.03.25
3月28日は休まず営業いたします。どうぞお越しになってください、お待ちしております。
2017.03.11
3月14日火曜日は営業致します。ご来店お待ちしております。
2017.02.25
2月28日は火曜日定休日ですが、月末のため営業致します。また、3月17日火曜日も営業致します。ご来店心よりお待ちしております。
2017.02.14
18日は白糸酒造蔵開きの為、お昼はお休みさせて頂きます。尚、夜は生酒を振舞います。お待ちしております。
2017.01.28
営業時間変更のお知らせ 平日 ランチ 11:30~13:00     ディナー18:00~01:00(L・O 12:30)
2017.01.24
ランチ、はじめました。まずはまぐろ丼、そして穴子丼。1000円で赤だし付きです・。
2017.01.21
二月より毎週火曜日を定休日とさせていただきます。
2017.01.09
一月は休まず営業いたします。夜2時迄営業します。
2017.01.09
恵方巻きのご予約を承っております。お電話でどうぞ。 092-215-3154 吉永まで   中巻きの太さです。煮穴子が入って税込みの500円です。
2017.01.04
本日福岡市場最終休日につき、ネタが少なくなっております。営業時間は15時を予定しております。
2017.01.03
本日は16時より午前2時迄営業いたします。
2016.12.11
只今、メールでのご予約、お問い合わせは受け付けておりません。いましばらくお待ち下さい。
2016.12.11
開店は12月20日を予定しております。

https://www.instagram.com/p/BkAEvF2Fr49/?taken-by=

アラが脂も乗って美味しいです。酒の肴にアンキモやカラスミ(贈答用に販売もいたします。)、大分のナマコなど、その日の仕入れによって色々ございます。河豚のコースもご予約承ります。どうぞお問い合わせください。

本日のおすすめ

壱岐の島の岩牡蛎です。出回る期間が短いので市場にある時はなるべく仕入れてます。身は大きくレモンを絞って赤おろしと葱で召し上がって下さい。美味しいです。

本日おすすめ

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本日おすすめ

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年末のお持ち帰りふぐ刺し、カラスミのお知らせ

12月28日よりふぐ刺身(30cm皿)お持ち帰りをふぐのアラをお付けして1万円(税別)で予約を受け付けております。

カラスミは一腹(二本)小 二千五百円、中 六千円、大 一万円で、予約を受け付けております。ご贈答にどうぞ。
お電話で問い合わせください。092-215-3154 一福まで

ごあいさつ

福岡市中央区清川の「福寿司」に14年間お世話になりましたが、このたび独立開業することになりました。「お客様に満足いだだける寿司」を握っていきたいと思います。
海外の旅行者や観光、出張で来福される方々、どうぞ当店「一福」へ。ご来店、心よりお待ちしております。

会席料理、 ランチ、 お席のご予約承り中

夜4000円~ ご予算、希望内容に合わせて、料理を用意致します。

たとえば、同じ予算内でも お酒のつまみが多いほうがよろしければ 締めの寿司は少なめに致します。

或いは寿司は一人前お召し上がりになりたいのであれば つまみの品数を少なめにします。

その他 お子様料理、鍋コースなど 要望がありましたらお気軽に相談下さい。  

席の予約は カウンター席が10席 個室(4~6名様)1部屋ございます。

お問い合わせ下さい。

尚、当日の会席注文も承っておりますが、多少のお時間を頂くことを了承下さい。




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本日おすすめ

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